NO. | 记住了 | 隐藏所有单词 | 隐藏音标 | 发音 | 隐藏解释 | 例句 | |
1 | a la mode |
[ə lɑ: məud] |
adj. 流行的, 时髦的, 加冰淇淋的 |
例句 | |||
2 | dough |
[dəʊ] |
n.生面团;钱,现款 |
例句 | |||
3 | hash |
[hæʃ] |
n.剁碎的食物;蔬菜肉丁;v.把…弄乱 |
例句 | |||
4 | peel |
[pi:l] |
v.剥;削(水果等的皮) |
例句 | |||
5 | subgum |
[] |
<汉> adj.[烹]素什锦的 |
例句 | |||
6 | al dente |
[] |
adj. <意>咬起来硬的, 咬劲十足的 |
例句 | |||
7 | amandine |
[] |
adj.含有杏仁的 |
例句 | |||
8 | anglaise |
[ɒŋɡ'leɪz] |
旧式的英国土风舞 |
例句 | |||
9 | aspic |
['æspik] |
n.(花色)肉冻 |
例句 | |||
10 | broth |
[brɒθ] |
n.原(汁)汤(鱼汤、肉汤、菜汤等) |
例句 | |||
11 | cacciatora |
[] |
adj.(加橄榄油、洋葱、番茄、调味香料等)罐焖的 |
例句 | |||
12 | calzone |
[kæl'zənɪ] |
n.卡松尼包馅披萨,半圆形烤馅饼 |
例句 | |||
13 | canape |
[] |
n. (法)开胃小菜;夹鱼子或小鱼的烤面包 |
例句 | |||
14 | chasseur |
[] |
n.猎师,侍者,追击兵 |
例句 | |||
15 | chiffonade |
[] |
n.细切的蔬菜 |
例句 | |||
16 | clean |
[kli:n] |
vt.打扫;vi. 打扫,清扫;adj.清洁的,干净的 |
例句 | |||
17 | clotted |
['klɒtɪd] |
adj.凝结的v.凝固( clot的过去式和过去分词 ) |
例句 | |||
18 | consomme |
[kən'sɒmeɪ] |
肉煮的清汤;浓味肉汤 |
例句 | |||
19 | crackling |
[] |
n. 烤猪肉的脆皮,猪油渣 |
例句 | |||
20 | creole |
['kri:əul] |
混合语 |
例句 | |||
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