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1		sauce	[sɔ:s]		n.酱油，酱汁；调味汁	例句
2		mousseline	[]		n.真丝薄稠	例句
3		aioli	[aiˈəuli]		n. 蒜泥蛋黄酱(一种用蒜泥、蛋黄、橄榄油和柠檬汁配制的调味汁)	例句
4		allemande	[]		n. 德国舞蹈之一种, 其曲子	例句
5		applesauce	[]		n.苹果酱,胡说	例句
6		barbecue	[ˈbɑ:bɪkju:]		n.（户外的）烤肉；vt.烤肉，烧烤	例句
7		bearnaise	[]		蛋黄酱	例句
8		bechamel	[]		n. 贝夏美沙司（=Bechamel sauce）	例句
9		brown	[braʊn]		adj.褐色的，棕色的；n.褐色，棕色；（姓）布朗	例句
10		chasseur	[]		n.猎师,侍者,追击兵	例句
11		chili	[ˈtʃɪli]		n.辣椒	例句
12		cranberry	[ˈkrænbəri]		n.梅果	例句
13		cream	[kri:m]		n.乳脂，(鲜)奶油；奶油色	例句
14		curry	[ˈkʌri]		n.咖哩粉，咖哩饭菜；v.用咖哩粉调味，用马栉梳，制革	例句
15		duck	[dʌk]		n.鸭；vi. 闪避；没入水；vt. 躲避；猛按…入水	例句
16		gravy	[ˈgreɪvi]		n.肉汁；轻易得来的钱，外快	例句
17		hot sauce	[hɔt sɔ:s]		辣椒酱	例句
18		marinara	[ˌmærɪ'nærə]		adj. 马瑞那拉调味汁的(意大利烹饪用的含西红柿、大蒜、洋葱等调制成的) n. 马瑞那拉调味汁	例句
19		mayonnaise	[ˌmeiə'neiz]		n. 蛋黄酱；美乃滋	例句
20		mole	[məʊl]		n.胎块；痣；克分子	例句
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