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1 | monosodium glutamate |
[ˌmɒnəˌsəʊdiəm ˈglu:təmeɪt] |
谷氨酸钠 |
例句 | |||
2 | MSG |
[] |
abbr. 谷氨酸单钠,味精(=Monosodium Glutamate) |
例句 | |||
3 | potato |
[pəˈteɪtəʊ] |
n.马铃薯,土豆 |
例句 | |||
4 | rennet |
[ˈrenɪt] |
凝乳酶 |
例句 | |||
5 | roux |
[] |
n. (用于做羹汤或酱汁的)油脂面糊(单复同) |
例句 | |||
6 | jelly |
[ˈdʒeli] |
n.果冻;胶状物;vi.结冻;做果冻;vt.使结冻 |
例句 | |||
7 | sago |
[ˈseɪgəʊ] |
n.西米, 西米椰子 |
例句 | |||
8 | sodium |
[ˈsəʊdiəm] |
n.(化)钠 |
例句 | |||
9 | benzoate |
['benzəʊˌeɪt] |
苯甲酸盐 |
例句 | |||
10 | starter |
[ˈstɑ:tə(r)] |
n.第一道菜;开端;起动器 |
例句 | |||
11 | tapioca |
[ˌtæpiˈəʊkə] |
n. 树薯粉 |
例句 | |||
12 | tomato |
[təˈmɑ:təʊ] |
n.(pl.tomatoes)西红柿;蕃茄 |
例句 | |||
13 | paste |
[peɪst] |
n.糊,浆糊,铅制玻璃;vt.粘贴,覆盖,猛击 |
例句 | |||
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