图解字典（摘录自外研社版）单词_大学英语单词

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1		red meat	[red mi:t]		红色肉类(指羊肉、牛肉等)	例句
2		lean meat	[li:n mi:t]		n. 瘦肉	例句
3		ham	[hæm]		n.火腿，大腿，笨拙的演员；adj.过火的，做作的；v.演得过火	例句
4		rasher	[ˈræʃə(r)]		咸肉（或火腿）的薄片	例句
5		rind	[raɪnd]		n.皮，壳，外表；v.削皮，剥壳	例句
6		mince	[mɪns]		n.切碎物；v.切碎，矫揉做作地说	例句
7		fillet	['filit]		n.(去骨的)鱼片，肉片	例句
8		rump steak	[]		n. 牛腿排	例句
9		sirloin steak	[ˈsɜ:ˌlɔɪn steik]		沙朗牛排	例句
10		chop	[tʃɒp]		n.厚肉片，排骨，砍，交换，戳记，商标；vt.剁碎，砍，切，割断；vi.砍，突然转向	例句
11		joint	[dʒɔɪnt]		adj.联合的，共同的；n.关节，接合处；vt.连接，贴合；vi. 贴合；生节	例句
12		turkey	[ˈtɜ:ki]		n.土耳其，火鸡	例句
13		game	[geɪm]		n.游戏；运动；比赛	例句
14		dressed	[drest]		adj.打扮好的，穿着衣服的；（畜、禽、鱼）剥皮（或去毛、鳞）、去内脏及分割加工好的；动词dress的过去式和过去分词	例句
15		pheasant	['feznt]		n. 雉	例句
16		quail	[kweɪl]		n.鹌鹑；vi.畏惧，颤抖	例句
17		peeled prawns	[]		虾仁	例句
18		red mullet	[]		羊鱼	例句
19		halibut	['hælɪbət]		n. 大比目鱼	例句
20		rainbow trout	[]		n.[鱼]虹鳟鱼	例句
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